7ème édition du Salon des Agricultures de Provence

 Cet événement phare du calendrier régional a accueilli plus de 65 000 visiteurs lors de la précédente édition. C’est un rendez-vous particulièrement prisé par les habitants des Bouches-du-Rhône. Cette année, le Lot-et-Garonne, représenté par une délégation de producteurs et d’acteurs de l’agrotourisme, sera l’invité d’honneur du salon.

Au programme de cette nouvelle édition, les visiteurs pourront découvrir un grand marché de 120 producteurs en vente directe, une grande ferme à ciel ouvert regroupant plus d’un millier d’animaux, une cinquantaine d’ateliers culinaires et de dégustation de spécialités et produits frais de saison issus des circuits courts, des ateliers pédagogiques, des jeux et des activités en lien avec l’alimentation durable et la lutte contre le gaspillage, des pôles d’expositions et d’animations dédiés au végétal, à l’élevage, à l’alimentation, à l’eau et à l’environnement, au machinisme agricole, aux formations et aux métiers de l’agriculture. Les acteurs de l’insertion professionnelle seront regroupés autour du Bus de l’Emploi et animeront un espace d’accueil et de mise en relation des personnes en recherche d’emploi et des entreprises qui recrutent leurs futurs collaborateurs. Organisé dans un esprit festif et convivial, la Nocturne du samedi sera l’un des temps forts incontournables du salon pour déguster en musique quelques saveurs gourmandes. Durant ces trois jours, il y en aura pour tous les goûts et tous les âges !

Parmi les nouveautés 2024, les activités de paysagisme, de création et d’entretien du jardin font leur entrée sur le salon avec plusieurs stands dédiés au jardinage. Un rendez-vous spécial Pros sera proposé aux agriculteurs le vendredi 31 mai dès 7h30 pour une rencontre 100% professionnelle autour d’un petit déjeuner campagnard et de plusieurs réunions d’information.

L’innovation sera à nouveau au cœur de l’événement avec la remise des prix aux lauréats de la 4ème édition des Trophées de l’Innovation. Ce concours vise à valoriser et récompenser les initiatives innovantes qui favorisent la promotion d’une agriculture plus performante et durable. Il est doté de 8000 € de prix. Une nouveau prix spécial « Intelligence Artificielle Agricole » a été créé cette année.

Depuis sa création en 2016, le Salon des Agricultures de Provence se déroule au Domaine et Centre de formation du Merle, propriété de l’Institut Agro Montpellier, située sur un site naturel de 400 ha dans la plaine de Crau, aux portes de Salon-de-Provence et au pied des Alpilles. Cette plateforme pédagogique et expérimentale spécialisée dans l’élevage ovin transhumant (brebis de race Mérinos d’Arles), la gestion de l’eau et la production de foin de Crau AOP développe des activités de formation, de recherche et de transfert. Le Domaine et Centre de formation du Merle abrite l’une des plus anciennes écoles de bergers transhumants en Europe.

Le salon des Agricultures de Provence est organisé par la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône en collaboration avec l’Institut Agro Montpellier. Cet événement est porté par le Département des Bouches-du-Rhône, la Métropole Aix-Marseille-Provence, le Pôle d’Equilibre Territorial et Rural du Pays d’Arles (PETR) et leurs partenaires.

Venez découvrir les multiples saveurs d’un terroir d’exception et les richesses du monde agricole dans ce haut lieu du pastoralisme provençal où nos équipes professionnelles seront présentes pour vous accueillir et vous renseigner sur les activités agricoles, pédagogiques et scientifiques du Domaine et Centre de formation du Merle. Elles vous présenteront aussi les diverses formations de l’Institut Agro Montpellier dont le brevet professionnel de berger transhumant.

Le salon sera ouvert de 9h00 à 19h00 vendredi et dimanche et jusqu’à 23h le samedi.
Les parkings du salon sont gratuits et l’entrée est en accès libre.