Catalogue de formations continues courtes

Explorez les bases théoriques de l’économie du vin en macro, méso, et micro-économie appliquées à la production, la consommation, et au commerce international du vin. Plongez dans les stratégies marketing et les facteurs de performance des entreprises vinicoles, avec un focus sur la gestion du (...)

Sur 3 jours, rejoignez les étudiant·es de la formation d’ingénieur de 3° année AgroTIC pour découvrir et comprendre les enjeux autour des échanges de données informatisés dans une exploitation agricole. Vous serez sensibilisé·e aux problématiques de la circulation des données à travers des (...)

Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.

Les sols, piliers de la vie et de la production agricole, sont essentiels à l’équilibre des écosystèmes. En pleine extension, l’écologie du sol optimise ses fonctions, comme la fertilité, le recyclage du carbone, la préservation de la biodiversité. Ce module explore les processus écologiques des (...)

Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)

Aujourd’hui, les nouvelles technologies permettent d’acquérir des données spatiales avec une précision centimétrique pour des suivis divers et variés : suivi de maladies, arpentage de parcelles, observations d’anomalies sur une parcelle (fil de palissage rompu, pied manquant, etc) mais aussi pour (...)

Vous souhaitez améliorer la précision de localisation de vos équipements (smartphone, appareil de mesure, tracteurs, etc) jusqu’au centimètre ? Tout en participant au développement d’un réseau gratuit et communautaire ? Le réseau Centipède RTK permet cela grâce à un réseau d'antennes de référence (...)

Renforcez vos compétences pour favoriser l'insertion des agricultures familiales sur les marchés. Explorez les défis de la commercialisation, analysez les filières conventionnelles et découvrez les circuits alternatifs pour une meilleure compréhension du modèle agro-industriel.