សាកលវិទ្យាល័យប៊ូគូ វៀនណា អូទ្រីស
ដេប៉ាតឺម៉ង់ដ៍បច្ចេកវិទ្យានិងវិទ្យាសាស្រ្តអាហារនៃសា
កលវិទ្យាល័យប៊ូគូគឺជាផ្នែកមួយនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្
យាសាស្រ្តកសិកម្មនៅអូទ្រីសដោយមាន១៥ដេប៉ាតឺម៉
ង់ដ៍។ ដេប៉ាតឺម៉ង់ដ៍នេះត្រូវបានចែកជា២វិទ្យាស្ថាន មួយជំ នាញក្នុងផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាអាហារ និងមួយទៀតជំនា
ញផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តអាហារ។ ការងារដែលប្រតិបត្តិនៅ
ក្នុងវិទ្យាស្ថាននេះគឺរៀបចំក្រុមការងារផ្សេងៗគ្នាជុំ
វិញជំនាញ៖ បច្ចេកវិទ្យាអាហារ, បច្ចេកវិទ្យាជីវអាហារ,
វិស្វកកម្មកែច្នៃ, អតិសុខុមសាស្រ្តនិងអនាម័យអាហារ,
គីមីអាហារ, ការធានាគុណភាពអាហារ, រូបសាស្រ្តអាហារ,
វិទ្យាសាស្រ្តញាញអាហារ, និងយថាភាពអាហារ។
ដេប៉ាតឺម៉ង់ដ៍បច្ចេកវិទ្យានិងវិទ្យាសាស្រ្តអាហារជាវិទ្យា
ស្ថានស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាអាហារនាំមុខគេមួយនៅអូទ្
រីស។ វាជាដៃគូរមួយដែលមានបទពិសោធន៍និងអាចទុកចិត្
តបានទាំងផ្នែកឧត្តមសិក្សានិងសហគ្រាសឧស្សាហក
ម្ម។ ការផ្ដោតការសិក្សារបស់ដេប៉ាតឺម៉ង់ដ៍នេះរួមមាន៖
ការអភិវឌ្ឈផលិតផល ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពនិងគុណភាព
អាហារ លក្ខណៈ(ជីវៈ)គីមីសាស្រ្ត រូបសាស្រ្ត (មីក្រូ)ជីវៈសាស្រ្
តនិងវិទ្យាសាស្រ្តញាណរបស់អាហារ ព្រមទាំងធម្មជាតិនិង
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់អង់ស៊ីម។
