La Journée des Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable (JIPAD) fait son grand retour !

Présentations

• L’alimentation comme levier d’engagement de la société civile pour développer le pouvoir d’agir citoyen – Laure Philippoteau
• L’alimentation au service de la citoyenneté : quand l’alimentation nourrit la démocratie – Bright Little-Tetteh
• Redonner du pouvoir d’agir aux résidents en maison de retraite : un levier de lutte contre la dénutrition ? – Elisabeth Aubert-Mouchot

TABLE RONDE 
« Regards croisés autour du pouvoir d’agir des mangeurs »

Béatrice Siadou Martin, Université de Montpellier, Institut Montpellier Management
Raùl Matta, centre de recherche Institut Lyfe, 
Eric Gauthier, association Au Maquis

Présentations

• La grande distribution peut-elle contribuer au développement des circuits courts ? – Julie Legry
• Enseignements de l’expérimentation Healthy Market Los Angeles pour transformer le paysage alimentaire de Montpellier – Matthieu Boucon
• Comment améliorer l’accessibilité des consommateurs à des produits alimentaires durables dans les halles et marchés ? – Antoine Fernandez
• La taxation nutritionnelle : un levier efficace pour promouvoir une alimentation plus saine chez les consommateurs ? – Jules Roquette

TABLE RONDE
« Comment accompagner les acteurs de la distribution pour transformer nos paysages alimentaires ? »

Justine Labarre, Métropole de Montpellier,
Guillaume Solbes, Fédération des épiciers de France,
Bob Brac, marché des Aubes

Présentations

• De la nécessité du portage politique pour coconstruire la résilience alimentaire : analyse de la crise 2024 en Nouvelle-Calédonie – Valérie Marchal
• Promouvoir la résilience alimentaire du Bassin parisien par la préservation de l’eau : l’exemple du territoire de la Vallée de la Vanne – Coline Charrasse

 TABLE RONDE
« Vers la co-construction d’alliances territoriales multi-acteurs, levier de la résilience alimentaire ? »

Isabelle Terrasson, Métropole de Montpellier,
Claude Boudeulle, Biovallée, 
Léa Barbier, Agriparis Seine

Présentation

Biostimulants et associations mycorhiziennes : faire des champignons de véritables alliés pour des pratiques culturales plus résilientes – Arthur Garrigue

Entretien 

Dr. Patricia Laclau, responsable Pôle Mycorhizes chez Mycea

Présentations

• Le « Règlement européen sur la déforestation et la dégradation des forêts » : quelles perspectives pour les filières café et cacao ? – Flore Besselievre
• La blockchain au service de l’agriculture béninoise : Agrikalpay et la révolution du financement des producteurs d’ananas – Freenel-Florian Bossa

Présentations

• Nourrir les souvenirs : ingénieur.e.s et futur.e.s chef.fes réinventent la gastronomie pour les séniors hospitalisés – Terence Pierrot
• Et si le bonheur pouvait changer nos systèmes alimentaires ? Le Bonheur National Brut (BNB), un modèle à explorer– Laurie Le Mélédo