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Chaire UNESCO Alimentations du monde
L’objectif de la Chaire est d’ accroître et de diffuser les connaissances théoriques et empiriques sur les systèmes alimentaires dans le monde (urbains notamment), sur leur diversité, leurs dynamiques et leurs impacts sur l’Homme et l’environnement, dans un objectif de développement durable...Dernière mise à jour : 21/02/2025
Formation
Mastère Spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)
Comment inventer de nouveaux modes de produire, transformer et échanger en consommant moins de ressources non renouvelables, sans pollutions, en assurant la santé, en rémunérant plus équitablement les acteurs des chaînes de valeur et en permettant aux citoyen.nes de reprendre la main dans la gouvernance de ces systèmes ? Quelles innovations et quelles politiques pour une alimentation conçue comme un moyen de relier durablement les humains à eux-mêmes, aux autres et à la biosphère ?Une formation co-construite et co-pilotée avec le Cirad et labellisée Chaire Unesco Alimentations du monde.Dernière mise à jour : 24/04/2025
Evènement
03 avril 2025
Dernière mise à jour : 04/04/2025
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Formation continue courte
MINIPAD – Les nouveaux enjeux et leviers pour une alimentation durable
Un condensé sur trois journées du Mastère Spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)L’industrialisation de l’agriculture et de l’alimentation a permis une augmentation considérable des disponibilités alimentaires, une diversification de l’alimentation et une amélioration de la sécurité sanitaire. Mais ce modèle atteint ses limites et sa généralisation à l’ensemble de la planète apparaît comme une impasse. Il génère d’importants coûts pour la société, environnementaux, sanitaires, sociaux et économiques et sa transformation est verrouillée par des acteurs puissants ou orientée vers une fuite en avant technologique.Date de début : 02/07/2025
Date de fin: 04/07/2025
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Dernière mise à jour : 05/05/2025
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
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