Retour sur le projet FoodSTEM — Former une nouvelle génération d'entrepreneurs en agroalimentaire et en agriculture durable au Cambodge

Le projet FoodSTEM est une initiative ambitieuse visant à établir un partenariat entre les universités cambodgiennes et européennes pour renforcer les capacités dans le domaine de l'agroalimentaire. Ce projet novateur est coordonné par l'Institut de technologie du Cambodge, situé à Phnom Penh, et bénéficie du soutien de trois établissements d'enseignement supérieur européens de renom : l'Institut Agro Montpellier, l'Institut national polytechnique (INP) de Toulouse en France et l'Université de Liège en Belgique.

Objectif : former une nouvelle génération d'entrepreneurs à l'agriculture durable et à l'ingénierie alimentaire

Le principal objectif du projet FoodSTEM est de former une nouvelle génération d'entrepreneurs à l'agriculture durable et à l'ingénierie alimentaire. Pour y parvenir, quatre grandes universités publiques cambodgiennes ont été sélectionnées pour bénéficier de ce programme de renforcement des capacités : The Royal University of Law and Economics, l'University of Battambang, la Royal University of Agriculture, ainsi que l'Institut de technologie du Cambodge lui-même.

Les résultats de ce projet ambitieux sont nombreux. Tout d'abord, des plateformes d'apprentissage en ligne sont mises en place dans les universités cambodgiennes afin de faciliter l'accès à des ressources pédagogiques de qualité. Les professeurs cambodgiens ont reçu également une formation spécifique pour renforcer leurs compétences dans le domaine de l'agroalimentaire et de l'entrepreneuriat.

Des formations innovantes pour relever les défis d'aujourd'hui et de demain

Dans le cadre du projet FoodSTEM, des cours en ligne sont introduits pour les étudiants de licence et de master, avec un accent particulier sur les aspects liés à l'entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire. De plus, un nouveau parcours dédié à l'entrepreneuriat dans le secteur agroalimentaire va être créé au niveau master à la Royal University of Law and Economics.

Pour encourager l'innovation et la créativité chez les étudiants, des concours d'innovation sont organisés, offrant ainsi une opportunité aux futurs entrepreneurs de présenter leurs idées novatrices dans le domaine de l'agroalimentaire. De plus, des formations spécifiques sont mises en place afin d’améliorer les compétences en gestion de projet, et des installations techniques seront fournies pour soutenir la pré-incubation des étudiants entrepreneurs.

La qualité et la sécurité des aliments étant des enjeux cruciaux dans le domaine agroalimentaire, le projet FoodSTEM a mis également l'accent sur l'amélioration des bonnes pratiques en matière de contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire dans les universités partenaires. Cela a contribué à soutenir les projets des étudiants et à garantir la conformité aux normes internationales.

Enfin, le projet FoodSTEM a visé également à renforcer la coopération entre les universités cambodgiennes et européennes ainsi qu'avec le secteur privé. Cette collaboration accrue a permis de développer des programmes de formation adaptés aux besoins du marché et a favorisé l'émergence d'une nouvelle génération d'entrepreneurs compétents et dynamiques dans le domaine de l'agroalimentaire.

En conclusion, le projet FoodSTEM est une initiative innovante qui témoigne de la volonté de l'Union Européenne et des universités partenaires de favoriser le développement de l'agroalimentaire et l’agriculture durable au Cambodge. Grâce à cette collaboration internationale et aux actions concrètes mises en place, le projet vise à créer un impact durable en formant des étudiants entrepreneurs, prêts à relever les défis d’aujourd’hui et demain en agroalimentaire et en agriculture durable.