usine de transformation alimentaire

Transformation alimentaire et ingénierie prédictive

Recherches et Innovation

Mise à jour : 12/04/2024

Six équipes pluridisciplinaires – Génie microbiologique enzymatique, Génie rural, Agroalimentaire au Sud, Mathématiques appliquées et informatique, Œnologie, Sciences techniques des aliments qui innovent au service de la transformation alimentaire et de l'ingénierie prédictive


Thématiques abordées

  • Ecoconception et optimisation des systèmes alimentaires (durabilité des systèmes, transition énergétique, bioraffinerie des plantes entières)
  • Ingénierie prédictive et décisionnelle du vivant (agriculture numérique, analyses en masse de données et représentation des connaissances, modélisation des ressources en eau et des impacts environnementaux)

Ces thématiques sont portées essentiellement par le département Sciences pour les Agro Bio Procédés .


Supports scientifiques & technologiques

  • Partenaires

    • AgroParisTech
    • BRGM : service géologique national
    • Cirad : la recherche agronomique pour le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes
    • Inrae : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’alimentation et l’Environnement
    • IRD : Institut de Recherche pour le Développement
    • UM : Université de Montpellier
    • UR : Université de la Réunion
    • Avignon Université
  • Unités mixtes de recherche — UMR

    • G-EAU : Gestion de l’Eau, Acteurs, Usages
    • IATE : Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes
    • ITAP Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain
    • MISTEA : Mathématiques, Informatique et STatistique appliquées à l'Environnement et à l'Agronomie
    • QualiSud
    • SPO : Sciences pour l’Œnologie
  • Unité Mixte Technologique — UMT



A noter

Doctorant·e cifre

  • Recrutez un.e doctorant.e et confiez lui une mission de recherche partagée entre votre structure et un laboratoire
  • Collaborez avec le laboratoire dans le cadre d'un contrat de collaboration de recherche
  • Bénéficiez d'une subvention de 14 k€/ an, du Crédit Impôt Recherche et du Crédit d'impôt collaborations de recherche

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