Domaine du Chapitre

Le Domaine du Chapitre est un support pédagogique et expérimental spécialisé dans la filière viti-vinicole, sur lequel s'appuie des étudiants, des chercheurs et des acteurs socio-économiques tels que des entreprises, des agriculteurs et des collectivités territoriales :

• Production durable et commercialisation des produits agricoles issus du domaine : vins, huile d’olive, jus de raisin, miel
• Formation initiale et continue des étudiants et partenaires socio-économiques de Montpellier SupAgro pouvant s'appuyer sur les différentes compétences scientifiques de l'établissement, le Pôle Vigne et Vin, le Mas Numérique et la Chaire AgroTIC
• Accueil d’expérimentation menées par L'Institut Agro Montpellier avec ses partenaires, en particulier l’INRAE ; activités de démonstration et de diffusion en réponse aux demandes des partenaires socio-économiques (profession agricole, entreprises...)
• Diffusion de la culture scientifique vers le grand public : Fête de la Science, Journées européennes du Patrimoine, accueil de journées culturelles (Palabrasives, etc…)
• Hébergement d’entreprises du secteur viti-vinicole et partenaires de L'Institut Agro Montpellier : Vivelys, Vinseo, Envilys, AgroXP, etc.

• Conservation et analyse génétique des vitacées (serre 300 m² ; 3ha d'expérimentations).
  Animation scientifique : UMR AGAP (Unité Mixte de Recherche « Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales »)
• Itinéraires techniques et systèmes viticoles à bas niveau d'intrants (programme Ecophyto, agronomie des systèmes viticoles).
  Animation scientifique : UMR System (Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens)
• Transfert et développement des innovations variétales. Des parcelles d'étude et de démonstration (adaptation à la sécheresse, résistance aux maladies) sont installées en collaboration avec l’UMT Géno-Vigne® (Unité Mixte Technologique). Le domaine assure le développement et la multiplication des variétés inscrites.
• Transfert à l’échelle de l’exploitation. Exemple : test en grandeur nature d'efficacité des préconisations de réduction de dose d’intrant. Travail réalisé en collaboration avec l’UMT Ecotech-Viti (INRAE/Montpellier SupAgro) et l’UMR ITAP (Information - Technologies - Analyse environnementale - Procédés agricoles).