Marie-Clémentine F.

Qu’êtes-vous devenue, quel est votre métier ?

Je suis chargée de projets alimentaires innovants à la Mairie de Montpellier et j'interviens sur deux dimensions. Une première dimension est la pédagogie alimentaire en école primaire. L'idée étant de faire cuisiner les enfants sur le temps scolaire et périscolaire, via notamment des cuisines pédagogiques mobiles. La deuxième dimension concerne les questions d'alimentation solidaire et l'accès de toutes et tous à une alimentation choisie, saine et de qualité, particulièrement au niveau des quartiers prioritaires et des personnes concernées par la précarité alimentaire.

Et pour cela, on intervient dans des projets co-construits avec les associations et les habitants, comme par exemple la Caisse alimentaire commune (qui est une initiative issue de la société civile et des habitant·e·s). On co-porte aussi des Maisons de l'Alimentation Solidaire (MAS) avec des associations, des habitant·e·s et d'autres partenaires suivant les projets. Les MAS permettent, dans différents quartiers de la ville, d'accéder dans un même lieu à une épicerie solidaire en mixité, une cuisine partagée, un restaurant solidaire, un café associatif, etc.

La démocratie alimentaire, et la reprise du pouvoir d'agir des personnes concernées par les questions de précarité pour un droit à l'alimentation de qualité pour toutes et tous, sont au cœur des projets.

Quel a été votre parcours avant le Mastère Spécialisé® IPAD ?

Je suis ingénieure agronome de formation. J'ai débuté mon cursus à l'Agrocampus Ouest de Rennes (devenu L’Institut Agro Rennes-Angers), pour finir mon année de spécialisation à Montpellier SupAgro (devenu L’Institut Agro Montpellier), avant de faire le Mastère Spécialisé® IPAD, souhaitant me spécialiser dans les questions d'alimentation durable et de politiques alimentaires.

J'ai d'abord travaillé sept ans dans une association de producteurs bio en Île-de-France sur le développement de filières bio-locales pour la restauration collective. Puis j'ai travaillé à Nantes sur des questions de mutualisation logistique — toujours dans le domaine des circuits courts de proximité — pour optimiser le bilan carbone et en même temps faire économiser du temps et de l'argent aux producteurs locaux grâce à la mutualisation.

Et enfin, à Montpellier, j'ai, dans un premier temps, réalisé une mission au Marché d'Intérêt National (le « Marché Gare »), où je travaillais sur la pérennisation et le développement de l'offre de produits locaux ainsi que l'amélioration des produits distribués dans le cadre de l'aide alimentaire (via des partenariats avec des producteurs locaux pour les fruits et légumes). Et enfin, il y a quatre ans, j'ai démarré mon poste actuel à la Mairie de Montpellier.

Que vous a apporté la formation Mastère Spécialisé® IPAD ?

Avant toute chose : une formation professionnalisante en sortant d'études directement. Ceci m'a permis, grâce à des interventions professionnelles et différents modules, de confirmer l'intérêt que j'avais sur les enjeux du système agroalimentaire, de même que mon orientation sur les questions de relocalisation, de circuits courts locaux de proximité, de souveraineté alimentaire des territoires. Et ça m'a aussi donné accès à un réseau, à l'échelle nationale et internationale, qui est très précieux et qui donne de la visibilité sur différentes offres d'emploi, ce qui m'a permis de décrocher mon poste actuel.