Formation continue courte
Analyse de la gouvernance des systèmes alimentaires
Mise à jour : 09/12/2025
Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.
- Dates
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- Dates à définir
- Vous êtes
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- salarié·e ou demandeur·se d'emploi
- Lieu
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- L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Objectifs
Les objectifs de ce module sont les suivants :
- Appréhender l’analyse de la gouvernance des systèmes alimentaires à différentes échelles ;
- A partir d’études de cas par pays, permettre l’acquisition de méthodes et d’outils d’analyse des problématiques de gouvernance des systèmes agro-alimentaires ;
- Réfléchir aux modalités d’accompagnement de l’innovation en matière de gouvernance, au rôle des professionnels dans ce processus.
Cette formation est organisée dans le cadre d'un module ouvert à la formation continue du Mastère Spécialisé® « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » (IPAD).
Thèmes
- Agronomie, agro-écologie
- Pays méditerranéens et tropicaux
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Contenu et programme
Langues d'enseignement : français
- Concept de gouvernance : Principaux modes de gouvernance qui se sont succédés historiquement, émergence de nouveaux processus (normalisation, certification…) et de nouveaux acteurs.
- 1980 / 2000, une gouvernance dominée par les marchés : Etude de la structure des marchés agricoles internationaux, du rôle des firmes, des organisations et négociations commerciales internationales, des droits de propriété intellectuelle et du marché du vivant... Les limites de la gouvernance par les marchés seront analysées (risques endogènes, instabilité structurelle).
- Aujourd’hui une gouvernance plurielle : Le marché infléchi par les normes, les politiques publiques, l’émergence de la société civile, l’émergence de nouveaux acteurs privés
- Signes de qualité, certifications, normes : comment s’articulent marchés, normes, politiques et quel impact sur les systèmes agro-alimentaires ?
- Des politiques « publiques », réhabilitées et démultipliées à différentes échelles : comprendre et analyser une politique publique, mythes et réalités des politiques participatives, réflexion sur l’articulation et les marges de manœuvre des politiques nationales / internationales, politiques et négociations internationales.
- Emergence de nouveaux acteurs de la société civile : formes, valeurs, modes d’intervention, articulation avec le marché, les normes, les politiques.
Mots clés : OffreIPAD
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Conditions d'admission
La fiche de candidature est à télécharger et à envoyer à ipad@supagro.fr
Responsables pédagogiques
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Pasquale LUBELLO
Enseignant-chercheur
- Département Sciences Economiques, Sociales et de Gestion (SESG)
- UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (MOISA)
- L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
- L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Email : Pasquale.Lubello@supagro.fr
Téléphone : +33 (0)4 99 61 24 48
Téléphone : +33 (0)4 99 61 24 48
Téléphone secondaire : +33 (0)4 67 61 70 56
Téléphone secondaire : +33 (0)4 67 61 70 56
Lieu
Pôle Tropiques et Méditerranée
Campus de Lavalette
1101, avenue Agropolis
34090 Montpellier - France
Inscription
Tarifs
1.750 €
Les repas, les hébergements et les déplacements ne sont pas pris en charge par L’Institut Agro Montpellier.
Tarif indiqué hors taxes, notre organisme étant assujetti à la TVA mais bénéficie d'une exonération pour la formation professionnelle continue conformément aux dispositions de l'article 261 du CGI.
- Salarié·es avec financement employeur ou OPCO, exploitant·es agricoles avec prise en charge VIVEA, agent·es Cirad ou INRAE : tarif préférentiel (nous consulter)
- Demandeurs·e d’emploi, personnes en autofinancement : tarif adapté (nous consulter)
- Formation non éligible au CPF (Compte Personnel de Formation)
A noter
Une formation en présentiel avec les étudiant·es du Mastère Spécialisé® « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » (IPAD).
Contacts
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Pôle formation continue courte
- L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Email : safco-formations-courtes@institut-agro.fr
Téléphone : +33 (0)4 99 61 30 27
Téléphone : +33 (0)4 99 61 30 27
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Ingénieure pédagogique
Mastère Spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD)
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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