Projection-débat
19 novembre 2019
Mise à jour : 20/11/2019
Dans le cadre du Festival ALIMENTERRE, la Chaire Unesco Alimentations du Monde et l'Institut des Régions Chaudes (IRC) de Montpellier SupAgro organisent une projection du film Quinoa, prenez-en de la graine" de Clémentine Mazoyer (2018), le 19 novembre 2019 (18 h) à l'IRC.
"Depuis 20 ans, les consommateurs occidentaux découvrent les vertus nutritives du quinoa et la consommation de cette graine a littéralement explosé. Dans les grandes surfaces, aux cartes des restaurants, elle fait désormais partie du quotidien. Aujourd’hui, une partie est toujours produite dans la cordillère des Andes, à près de 4 000 mètres d’altitude.
Sa culture s’effectue dans la pure tradition andine, à la main et sans produit chimique, car c’est une plante ultrarésistante. Mais son succès a fait des envieux. Il y a 10 ans, le Pérou s’est lancé dans la course et les modes de production ont évolué."
Le film sera suivi d'un débat avec le public et des spécialistes de la thématique abordée :
L'entrée est gratuite mais sur inscription.
Créé en 2007, ce festival est devenu un évènement international sur l’alimentation durable et solidaire. Il se déroule tous les ans du 15 octobre au 30 novembre. Il est coordonné par le Comité scientifique français pour la solidarité internationale (CSFI).
Autour d'une sélection de 8 films documentaires, il amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, afin qu’ils participent à la co-construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation.
Dans ce cadre, la Chaire Unesco et ses partenaires organisent cette année deux projections-débats :
Lieu
Pôle Tropiques et Méditerranée
Campus de Lavalette
1101, avenue Agropolis
Montpellier
Sites web associés
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
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