SITEVI 2023 : ensemble pour des vignobles d’avenir

Un stand recherche & innovation sur les vignobles de demain

Pour cette nouvelle édition, l’Institut Agro et ses partenaires INRAE, l'Université de Montpellier, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), SUDVINBIO et la Chambre Régionale d’Agriculture Occitanie s’associent à nouveau pour présenter les innovations techniques et scientifiques de la filière vitivinicole au travers de conférences et d'ateliers, de dégustations originales et conviviales en rapport avec le marché ainsi que de nombreuses animations scientifiques sur le stand Recherche – Formation – Innovation placé sous la bannière "Ensemble pour des vignobles d’avenir". Ce stand est situé au Hall B5, Allée A012, stand B5 A 012 du Parc des Expositions à Pérols.

Tous ces organismes et partenaires collaborent sur des projets innovants portant sur la viticulture et l'œnologie à destination des entreprises de la filière. En se mobilisant dans un espace commun, ils présenteront les enjeux majeurs et leurs solutions auxquels devra faire face la viticulture de demain.

Conférences & ateliers

Les experts de l'Institut Agro Montpellier et ses partenaires participent tous les jours à un ensemble de conférences et d'ateliers portant sur l’évolution des pratiques en viticulture et œnologie bio et l’adaptation des pratiques face au changement climatique. Ils interviendront également sur l’agroécologie et la recherche sur les variétés résistantes pour répondre aux grands enjeux de la transition  mais aussi sur la microbiologie et l’œnologie.

Des animations pour tous les goûts

De nombreuses animations sont programmées sur le stand pour rendre compte des dernières avancées en matière de recherche, de formation, d’innovation et de transfert dans le secteur de la vigne et du vin. Elles seront présentées sur différents espaces :

• Un espace démo pour découvrir "La microvigne cultivées en aeroponie, à la Mosson au cœur d’une zone urbaine ", le robot d’oenotypage haut débit Vinimag, Sol prélévator, l’outil d’exploration des sols viticoles, L’innovation variétés, un nuancier des vins rosés, le nouveau jeu sur l’empreinte environnementale des exploitations viticoles, etc.
• Un espace dégustation pour initier vos palais à la découverte de vins issus de nouvelles variétés résistantes, les défauts du vin et le goût de souris, les couleurs du rosé, des cépages adaptés au changement climatique.
• Un espace Forum “Briefe-moi ta science” pour échanger pendant 20 minutes avec un scientifique sur différents sujets et pour découvrir les chaires d’entreprises, portées par l’Institut Agro Fondation, qui travaillent sur le périmètre de la vigne et du vin.
• Un espace Editions pour présenter International Viticulture and Enology Society (IVES) et ses différentes revues scientifiques et techniques consultables en accès libre et pour valoriser la production scientifique des chercheurs et des enseignants- chercheurs de l’Institut Agro, notamment co-auteurs d’ouvrages sur la viticulture, l’ampélographie et le marketing du vin. Une tombola gratuite – 3 tirages par jour – sera organisée, avec à la clef un des ouvrages à gagner.

Comment accèder au SITEVI ?  Vous pouvez dès à présent commander votre badge d'entrée gratuit. Il vous suffira alors de l'imprimer ou de le télécharger sur votre smartphone et de le présenter à l'accueil du salon. 

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