Lutte contre la précarité alimentaire, nouvelles formes de solidarité et de démocratie alimentaires

Ce module vise à montrer comment évolue le traitement de la précarité alimentaire, de l’aide alimentaire sous forme de dons d’aliments avec une forte préoccupation nutritionnelle, à de nouvelles formes de solidarité qui reconnaissent d’avantage les dimensions sociales, culturelles et du pouvoir d’agir, jusqu’à la construction d’une démocratie alimentaire, de l'échelle locale à l'échelle nationale et internationale. Il permettra de discuter sur le cas de la construction de la politique de solidarité alimentaire de la métropole de Montpellier.

A défaut de pouvoir suivre le module "Alimentation, santé, nutrition : nouveaux enjeux et interventions", le prérequis pour les participants à ce module en formation continue est de s'informer au préalable sur les grands enjeux nutritionnels à l'aide d'un dossier qui sera fourni par les organisateurs de ce module.

A la fin de ce module, les participants sont capables de :

• Comprendre les limites de l'aide alimentaire sous forme de dons d'aliments
• Connaître des expériences d'autres formes de solidarité alimentaire
• D’identifier les actions possibles d'une collectivité territoriale en matière de démocratie alimentaire

Cette formation est organisée dans le cadre d'un module ouvert à la formation continue du Mastère Spécialisé® « Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable » (IPAD).