Catalogue de formations continues courtes

23 formation(s) correspond(ent) à votre recherche

  • Formation continue courte

    Stabilisation et conservation des vins

    Perfectionnez-vous dans la post-vinification

    Dates à définir

    L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)

    Dans le domaine de la vinification, les processus post-vinification jouent un rôle crucial pour assurer la clarté, la stabilité et la qualité du vin. Des instabilités colloïdales à la stabilisation microbiologique et aux techniques d'emballage, chaque étape est essentielle pour préserver l'essence (...)

    Thèmes

    Vigne et vin

    Je suis intéréssé·e !

  • Formation continue courte

    Procédés de vinification

    Maîtriser l’élaboration des vins

    Dates à définir

    L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)

    Explorez la science du vin, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)

    Thèmes

    Vigne et vin

    Je suis intéréssé·e !

  • Formation continue courte

    Analyse du vin

    Qualité du vin et conformité réglementaire, les clés de l'excellence

    Dates à définir

    L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)

    Dans le domaine de l'analyse du vin, comprendre le subtil équilibre entre l'évaluation de la qualité et le respect des normes réglementaires est essentiel pour produire des vins d'exception conformes aux standards de l'industrie.

    Thèmes

    Vigne et vin

    Je suis intéréssé·e !

L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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