Séminaire
Du 07 au 15 octobre 2026
Mise à jour : 02/10/2026
La Chaire UNESCO Alimentations du monde donne rendez-vous au public pour une nouvelle édition de son séminaire de rentrée sur les enjeux contemporains de l'alimentation. Elle l'organise avec le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et, pour la première fois, avec le pôle Alimentation durable de L'Institut Agro. Le séminaire est labellisé Fête de la science. Quatre sessions se tiennent du 7 au 15 octobre 2026, au Cirad ou en streaming.
Le séminaire s'adresse aux étudiant·es des écoles de Dijon, Montpellier et Rennes-Angers. Il est ouvert à toutes et tous, sans inscription préalable. Sur quatre matinées, des chercheur·ses et des acteur·rices de terrain abordent l'alimentation sous plusieurs angles : durabilité, agroécologie, numérique et solidarité. Chaque session se termine par un temps d'échange avec la salle et avec le public en ligne.
« Enjeux et pistes pour une alimentation durable »
par Nicolas Bricas, socio-économiste de l'alimentation au Cirad, titulaire de la Chaire UNESCO Alimentations du monde
« Vers une Europe agroécologique : les enseignements du scénario TYFA (Ten Years for Agroecology) »
par Xavier Poux, consultant et chercheur, Application des sciences de l'action (AScA) et Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri)
« Le numérique dans les filières agricoles et alimentaires »
De quoi parle-t-on ? Quels usages ? Quelle adoption ? Quels enjeux ?
par Bruno Tisseyre, L'Institut Agro Montpellier, Unité mixte de recherche Information – Technologies – Analyse environnementale – Procédés agricoles (UMR ITAP)
« Lutte contre la précarité alimentaire : construire de nouvelles formes de solidarités »
par Pauline Scherer, sociologue, Laboratoire des communs alimentaires (Laboca)
Les sessions ont lieu dans l'amphithéâtre Alliot du Cirad, sur le campus de Lavalette à Montpellier (ligne 5 Tramway, Arrêt Agropolis). Elles sont aussi retransmises en streaming et restent disponibles en replay.
Le programme complet est disponible sur le site de la Chaire.
Lieu
Cirad - La recherche agronomique pour le développement
389 Avenue Agropolis
Montpellier
Contacts
Damien CONARE
Secrétaire général de la Chaire UNESCO Alimentations du monde
Email : damien.conare@supagro.fr
Sites web :
Chaire UNESCO Alimentations du Monde
Sites web associés
L'Institut Agro Montpellier
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