Juliette A.

Quel a été votre parcours avant le Mastère Spécialisé® IPAD ?

Géographe de formation, j'ai travaillé plusieurs années dans la recherche sur les thématiques du tourisme et du patrimoine dans une perspective de durabilité des territoires. J'ai commencé progressivement à m'intéresser à l'impact de l'alimentation sur l'environnement, sur les conditions de travail et sur les conditions de vie des animaux d'élevages jusqu'en 2019 où j'ai décidé d'orienter mon parcours professionnel vers cette question de l'alimentation durable.

Qu’êtes-vous devenue, quel est votre métier ?

J'ai été recrutée à INRAE en tant qu'ingénieure d'études pour animer le réseau de partenaires qui s'est construit autour d'un projet d'abattoir mobile dans l'Hérault. Je suis amenée à participer aux différents volets du projet, de la conception des plans des outils d'abattage à l'évaluation de la rentabilité économique en passant par la définition du modèle de gouvernance du projet.

Que vous a apporté la formation Mastère Spécialisé® IPAD ?

La formation m'a permis d’appréhender l'application des principes de durabilité aux systèmes alimentaires et d'acquérir des compétences pour accompagner les innovations dans le domaine de l'alimentation durable. En outre, elle m'a permis d’accéder à un réseau d'acteurs très variés grâce aux multiples intervenants d'une part, et à la mission professionnelle d'autre part.