Catalogue de formations continues courtes
47 formation(s) correspond(ent) à votre recherche
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Formation continue courte
Maîtriser l’élaboration des vins
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Explorez la science du vin, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Politiques urbaines d'alimentation durable
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
L'objectif de ce module est de présenter les différents leviers que peuvent mobiliser les politiques alimentaires urbaines. Ouvert à la formation continue, il est conçu comme un espace de réflexion, de ressources techniques et méthodologiques et d'échange entre praticiens et des experts et...Thèmes
Politiques et territoires
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Formation continue courte
Re-territorialisation de l’agriculture et de l’alimentation
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Ce module vise à analyser les processus de re-territorialisation des systèmes agricoles et alimentaires. A la fin de ce module, les participants auront une vision étendue des actions possibles en matière de re-territorialisation ; ils seront capables de connaître les contextes institutionnels et de...Thèmes
Développement agricole et rural • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Politiques et territoires
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Formation continue courte
Évaluer un projet de développement et analyser son impact
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Adoptez une approche orientée changement et renforcez vos compétences pour contribuer à la conception, au suivi, à l'évaluation et à l'analyse d'impact d'un projet de développement.
Thèmes
Pays méditerranéens et tropicaux • Ressources naturelles, environnement
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Formation continue courte
Qualité du vin et conformité réglementaire, les clés de l'excellence
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Dans le domaine de l'analyse du vin, comprendre le subtil équilibre entre l'évaluation de la qualité et le respect des normes réglementaires est essentiel pour produire des vins d'exception conformes aux standards de l'industrie.
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Transformation et impact de la transition alimentaire
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Cette formation propose une approche complète des produits animaux et de leurs alternatives végétales, en intégrant les enjeux de qualité, de transformation, de nutrition et de transitions alimentaires, pour éclairer les choix techniques, économiques et environnementaux des filières.
Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Développement agricole et rural • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
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Formation continue courte
Normalisation des systèmes alimentaires, attentes et pratiques des consommateurs
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Cette formation analyse le rôle croissant des normes et des labels durables dans la gouvernance des systèmes alimentaires mondiaux. Elle explore les attentes et les comportements des consommateurs face aux enjeux environnementaux afin de mieux anticiper les évolutions du marché. Le programme permet (...)
Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Développement agricole et rural • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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