Catalogue de formations continues courtes

Une interview, ça ne s’improvise pas. En tant qu’agriculteur‧ice, vos sujets sont complexes, l’attente des citoyen·nes et des journalistes est forte et le contexte de travail de ces derniers a changé. Cette formation vous propose de décrypter le contexte médiatique, d’acquérir des méthodes pour (...)

Participez à notre module sur l'évaluation des impacts environnementaux des systèmes alimentaires. Acquérez les compétences pour comprendre les controverses environnementales et choisir les meilleures méthodes d'évaluation pour votre secteur d'activité.

Accueillir des volontaires internationaux et des jeunes en service civique dans les lycées agricoles présente de nombreux avantages, tant pour les élèves que pour l’établissement. Ces volontaires apportent une perspective internationale et des compétences diverses qui enrichissent le cadre éducatif (...)

Découvrez une méthode innovante d'accompagnement des agricultures familiales à travers un jeu de rôle immersif. Développez vos compétences d'analyse et de conception de services agricoles, en vous confrontant aux réalités du terrain et en mobilisant des intervenants professionnels.

Fournir un panorama sur les problématiques de gestion de l’eau en portant un regard sur la dimension Sciences Humaines et Sociales (cadres réglementaires et institutionnels, approche économique), débattre des instruments de gestion et sensibiliser à l’importance de la concertation avec les parties (...)

Cette formation vous apporte une vision globale et opérationnelle des fruits et légumes tropicaux, de leur diversité et de leur valorisation jusqu’aux techniques de conservation et de transformation, en intégrant les enjeux de qualité, de marchés et de durabilité des filières.

Explorez les défis et opportunités des services financiers dans les régions rurales du Sud à travers notre formation : analyse des besoins, reconstruction des modèles, et évaluation des impacts pour des solutions durables.

Maîtrisez les outils de renforcement de l'innovation alimentaire grâce à notre module de formation continue : accompagnement individuel, politiques et programmes, impact des dispositifs territoriaux dans les pays du Nord et du Sud.

En plongeant dans les défis des services de conseil et de formation agricole, ce module offre des pistes d'action pertinentes. Il met l'accent sur l'utilisation des principes de l'ingénierie de formation, combinant théorie, exercices et études de cas pour concevoir des solutions adaptées aux (...)

Explorez la science du vin, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)