Catalogue de formations continues courtes

Explorez les bases théoriques de l’économie du vin en macro, méso, et micro-économie appliquées à la production, la consommation, et au commerce international du vin. Plongez dans les stratégies marketing et les facteurs de performance des entreprises vinicoles, avec un focus sur la gestion du (...)

Sur 3 jours, rejoignez les étudiant·es de la formation d’ingénieur de 3° année AgroTIC pour découvrir et comprendre les enjeux autour des échanges de données informatisés dans une exploitation agricole. Vous serez sensibilisé·e aux problématiques de la circulation des données à travers des (...)

Le voyage à Bruxelles permet de rencontrer les acteurs qui gravitent autour et font les politiques européennes agricoles et environnementales.

Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.

Les sols, piliers de la vie et de la production agricole, sont essentiels à l’équilibre des écosystèmes. En pleine extension, l’écologie du sol optimise ses fonctions, comme la fertilité, le recyclage du carbone, la préservation de la biodiversité. Ce module explore les processus écologiques des (...)

Les systèmes pastoraux sont fondés sur une association étroite entre l’homme, les ruminants domestiques et les milieux naturels. Dans de nombreux pays, ils sont essentiels dans l’alimentation, l’économie et la culture des populations locales. Le contexte sociétal et climatique actuel remet en cause (...)

La surveillance des cours d'eau à partir des invertébrés indicateurs, dans le cadre de la nouvelle norme XP T90-388, requiert une identification au genre des taxons prélevés. Cette identification peut s'avérer délicate et fait appel à de nouvelles compétences dans les DREAL, les bureaux d'étude et (...)

Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)