De plus en plus d'élèves de l'enseignement agricole ont des fragilités qui bouleversent les pratiques pédagogiques et la vie de l'établissement. Ce stage vise à co-construire une scolarité pour tous les élèves en prenant en considération leurs besoins singuliers et en y répondant de manière (...)

La coopération avec l'Afrique subsaharienne est une priorité pour la France et pour le Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Fôret (MASAF). En effet, lors de son discours du 28 novembre 2017 à Ouagadougou, le Président de la République a présenté les axes de la relation (...)

Le changement climatique constitue un des enjeux majeurs de notre société. Comment peut-on s’en saisir dans l’enseignement agricole ? Comment former les futurs professionnels pour qu’ils l’intègrent à leur métier ? Comment enseigner l’incertitude ? Comment accompagner le changement ? Ce stage s (...)

Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.

Dans le domaine de l'analyse du vin, comprendre le subtil équilibre entre l'évaluation de la qualité et le respect des normes réglementaires est essentiel pour produire des vins d'exception conformes aux standards de l'industrie.