L’Analyse du Cycle de Vie (ACV) permet de quantifier les atteintes à l’environnement des activités humaines. Mondialement reconnue et utilisée, elle est globale, multi-domaine et exhaustive, depuis l’extraction des matières premières jusqu’à la fin de vie des systèmes étudiés. Elle est (...)

Les légumineuses, largement plébiscitées par les nutritionnistes, pour intégrer davantage notre alimentation participent également à un développement plus écologique de l’agriculture et constituent donc un atout dans le développement de l’agroécologie. Quels sont précisément leurs avantages (...)

L'engagement de votre établissement en matière de transitions et d'agroécologie n'est plus à prouver, mais vous avez du mal à le faire connaître ? Vous aimeriez le valoriser auprès de vos partenaires et pour attirer de nouveaux apprenants. Venez chercher dans ce stage des techniques essentielles (...)

Vous êtes engagé·e dans des projets alimentaires territoriaux, des actions de lutte contre la précarité alimentaire, de nutrition et diététique ou encore de restauration, venez prendre un temps d'acquisition de connaissances, de réflexion et d'échanges de pratiques sur l'alimentation durable.

Cette formation s’adresse à toute personne ou entreprise travaillant de près ou de loin pour l’agriculture ou la viticulture et désirant affiner sa connaissance des enjeux de production, d’organisation, mieux connaitre les outils de travail... à partir de l’exemple d’un domaine méditerranéen (...)

Après deux années d'expérimentations pédagogiques, comment transformer son expérience en connaissances ? Comment constituer une mémoire, des traces, un "capital commun" utilisable dans l'Enseignement Agricole ?

Les coléoptères coprophages jouent un rôle essentiel dans la dégradation des excréments des animaux d'élevage. A ce titre ils constituent à la fois un exemple typique de service écosytémique et un indicateur de premier plan pour les agroécosystèmes d'élevage. Par ailleurs ils interagissement avec (...)

La réduction des intrants, la recherche de performance économique et la séparation de la vente et du conseil sont autant d'éléments qui poussent les acteurs du conseil agricole à développer de nouvelles offres de services. Ces offres visent à accompagner les agriculteurs dans l'amélioration de leurs (...)