Catalogue des formations
pour donner du sens à vos projets
15 formation(s) correspond(ent) à votre recherche
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Formation continue courte
Maîtriser l’élaboration des vins
Date de début : 11/01/2027
Date de fin: 22/01/2027
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Explorez la science du vin, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Composition du raisin et du vin & microbiologie et fermentation
Date de début : 26/10/2026
Date de fin: 20/11/2026
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Décodez la perception sensorielle des vins
Date de début : 21/09/2026
Date de fin: 25/09/2026
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.
Thèmes
Vigne et vin
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Diplôme d’établissement - Master of Science 2
Diplôme Etudiant Entrepreneur (D2E)
L’objectif du Diplôme Étudiant-Entrepreneur (D2E) est de former des étudiants/stagiaires à créer leur entreprise. L'accompagnement pédagogique individualisé est assuré par PEPITE-LR en mettant en relation les Etudiants-Entrepreneurs avec l'ensemble de ses partenaires. Le Statut Étudiant-Entrepreneur...Thèmes
Agriculture de précision, TIC • Agronomie, agroécologie • Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Amélioration des plantes • Connaissance et gestion de la biodiversité • Développement agricole et rural • Eau • Ecotechnologies, chimie verte • Elevage, pastoralisme • Informatique, bio-statistique, data sciences • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Numérique éducatif et pratiques collaboratives • Pays méditerranéens et tropicaux • Politiques et territoires • Protection des plantes • Ressources naturelles, environnement • Vigne et vin
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Bachelor
Bachelor agro Génie Agronomique et Transitions
Parcours Viticulture, Gestion durable Intégrée et Enjeux environnementaux – ViGIEE
Le bachelor agro Génie Agronomique et Transitions, parcours ViGIEE – Viticulture, Gestion durable Intégrée et Enjeux Environnementaux forme, en un an, des professionnels capables d’accompagner la transition agroécologique des vignobles, du diagnostic au conseil pour le développement de productions...Thèmes
Agronomie, agroécologie • Connaissance et gestion de la biodiversité • Politiques et territoires • Protection des plantes • Ressources naturelles, environnement • Vigne et vin
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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