Catalogue des formations

De plus en plus d'élèves de l'enseignement agricole ont des fragilités qui bouleversent les pratiques pédagogiques et la vie de l'établissement. Ce stage vise à co-construire une scolarité pour tous les élèves en prenant en considération leurs besoins singuliers et en y répondant de manière (...)

Explorez l'art de la vinification, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)

Après deux années d'expérimentations pédagogiques, comment transformer son expérience en connaissances ? Comment constituer une mémoire, des traces, un "capital commun" utilisable dans l'Enseignement Agricole ?

Prêt·e à s'initier à l'art de la tonte ovine ? Découvrez notre formation pratique pour acquérir les bases essentielles !

Renforcez vos compétences pour favoriser l'insertion des agricultures familiales sur les marchés. Explorez les défis de la commercialisation, analysez les filières conventionnelles et découvrez les circuits alternatifs pour une meilleure compréhension du modèle agro-industriel.

L’agriculture doit actuellement répondre aux engagements de diminution des intrants, notamment des pesticides. Les consommateurs sont chaque jour plus nombreux, à se tourner vers les produits issus de l’agriculture biologique. Les agriculteurs sont ainsi à la recherche d’alternatives aux pratiques (...)

La Loi EGAlim est une obligation pour toutes les cantines depuis le 1er Janvier 2022. Sur le terrain, les équipes s'organisent et innovent pour satisfaire au mieux les 5 principaux critères. Mais il n'est pas facile de progresser dans tous les domaines ! Comment faire mieux ? Et comment faire de l (...)

La formation Agriculture à la PAGE (Politique Agricole, Gestion, Économie) est un enseignement à distance porté par le consortium Agreenium. Son objectif est de permettre une analyse approfondie et une meilleure compréhension du fonctionnement complexe des exploitations agricoles, ainsi que des (...)