Catalogue de formations continues courtes

L'objectif est de maîtriser les connaissances sur les bases biologiques, écologiques et agronomiques des principaux bio-agresseurs et compétiteurs de tous types de productions agricoles et viticoles. Il s’agit aussi de savoir concevoir des stratégies de protection plus respectueuses de l (...)

Vous serez capable de maîtriser la mise en place d’un cahier des charges environnemental, la réalisation d’audits et de diagnostics, ainsi que l’évaluation économique et environnementale des entreprises agricoles et viticoles.

Modéliser, c’est apprendre à simplifier le réel pour mieux le comprendre. En écologie, cela permet d’explorer la dynamique des écosystèmes, d’anticiper leur évolution et d’appuyer les décisions. À travers une initiation à la pensée du modélisateur, des réflexions épistémologiques et une application (...)

Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.

Découvrez la biologie et la culture de la vigne à travers notre formation spécialisée. Vous aborderez l’anatomie de la vigne, sa génétique et sa morphologie, ainsi que son cycle annuel et ses phases de croissance. Apprenez les bases de la génétique classique et moléculaire, explorez la diversité du (...)