Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.

Cette formation s’adresse à toute personne ou entreprise travaillant de près ou de loin pour l’agriculture ou la viticulture et désirant affiner sa connaissance des enjeux de production, d’organisation, mieux connaitre les outils de travail... à partir de l’exemple d’un domaine méditerranéen (...)

Aujourd’hui, l’internet des objets ou Internet of Things en anglais (IoT) se développe en agriculture et permet de suivre de nombreux phénomènes à distance et dans le temps. Ces objets connectés améliorent les prises de décision et rendent la collecte d’information sur le terrain plus efficace. Mais (...)

Participez à notre module sur l'évaluation des impacts environnementaux des systèmes alimentaires. Acquérez les compétences pour comprendre les controverses environnementales et choisir les meilleures méthodes d'évaluation pour votre secteur d'activité.

L’agriculture doit actuellement répondre aux engagements de diminution des intrants, notamment des pesticides. Les consommateurs sont chaque jour plus nombreux, à se tourner vers les produits issus de l’agriculture biologique. Les agriculteurs sont ainsi à la recherche alternatives aux pratiques (...)

Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)

La surveillance des cours d'eau à partir des invertébrés indicateurs, dans le cadre de la nouvelle norme XP T90-388, requiert une identification au genre des taxons prélevés. Cette identification peut s'avérer délicate et fait appel à de nouvelles compétences dans les DREAL, les bureaux d'étude et (...)

Les élèves, leurs délégué·es, siègent dans des instances ou participent parfois à des réunions sans être prêts et lucides sur leur marge de manœuvre. Les émotions, le sentiment de n'être pas à sa place, la difficulté de prise de recul, sont des biais importants à leur contribution effective, y (...)

Aujourd’hui, les nouvelles technologies permettent d’acquérir des données spatiales avec une précision centimétrique pour des suivis divers et variés : suivi de maladies, arpentage de parcelles, observations d’anomalies sur une parcelle (fil de palissage rompu, pied manquant, etc) mais aussi pour (...)