Catalogue de formations continues courtes

Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)

Le voyage à Bruxelles permet de rencontrer les acteurs qui gravitent autour et font les politiques européennes agricoles et environnementales.

L'engagement de votre établissement en matière de transitions et d'agroécologie n'est plus à prouver, mais vous avez du mal à le faire connaître ? Vous aimeriez le valoriser auprès de vos partenaires et pour attirer de nouveaux apprenants. Venez chercher dans ce stage des techniques essentielles (...)

Les sols, piliers de la vie et de la production agricole, sont essentiels à l’équilibre des écosystèmes. En pleine extension, l’écologie du sol optimise ses fonctions, comme la fertilité, le recyclage du carbone, la préservation de la biodiversité. Ce module explore les processus écologiques des (...)

La coopération internationale propose à nos apprenants une ouverture sur le monde. Celle-ci peut prendre plusieurs formes : des mobilités , des partenariats, des actions de sensibilisation, des actions d'éducation à la solidarité internationale, projets ERASMUS+... Ce stage vous propose, seul ou en (...)

Cette formation propose une compréhension approfondie des enjeux de l’action collective dans les projets de développement local et territorial. Elle combine apports théoriques et analyses de terrain pour identifier les freins, leviers et dynamiques de coopération. Grâce à des outils méthodologiques (...)

Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.

Les légumineuses, largement plébiscitées par les nutritionnistes, pour intégrer davantage notre alimentation participent également à un développement plus écologique de l’agriculture et constituent donc un atout dans le développement de l’agroécologie. Quels sont précisément leurs avantages (...)

À l’heure où les débats sociétaux sur le changement climatique, l’impact environnemental de l’agriculture et la gestion de l’eau s’intensifient, il est essentiel pour les agriculteurs et agricultrices de maîtriser l’art de la communication. Savoir écouter les questions et y répondre de manière (...)

Quelles formes élaborer pour traduire un point de vue sur un projet, une action, une pédagogie, une approche éducative ? Comment se mettre en mouvement pour que la parole advienne ? Comment recueille-t-on la parole et comment la donne-t-on à entendre ? Travail d'écoute, de patience, d'empathie, d (...)