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Master - Master of Science
Master Sciences de la Vigne et du Vin
Thèmes
Agronomie, agro-écologie • Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Amélioration des plantes • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Protection des plantes • Vigne et vin
Master - Master of Science 2
Thèmes
Vigne et vin
Master - Master of Science 2
Thèmes
Vigne et vin
Diplôme d’études spécialisées - Master of Science
Diplôme d'études spécialisées en management de la vigne et du vin
Thèmes
Vigne et vin
Licence Professionnelle - Bachelor of Science 3
Responsable commercial vins et réseaux de distribution (RCVRD)
Thèmes
Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Vigne et vin
Licence Professionnelle - Bachelor of Science 3
Productions viticoles intégrées et enjeux environnementaux (PVIEE)
Thèmes
Agronomie, agro-écologie • Eau • Politiques et territoires • Protection des plantes • Vigne et vin
Formation continue courte
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Explorez l'art de la vinification, de l'ingénierie pré-fermentaire à la création de vins blancs, rosés et rouges. Maîtrisez des processus tels que l'éraflage, le foulage, la macération et la fermentation, ainsi que le vieillissement en fût. Découvrez des techniques comme la thermovinification, la (...)
Thèmes
Vigne et vin
Formation continue courte
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)
Thèmes
Vigne et vin
Formation continue courte
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.
Thèmes
Vigne et vin
Formation continue courte
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez les techniques et les stratégies indispensables à la gestion réussie d'un vignoble. De la gestion du sol et de l'irrigation aux techniques de gestion du couvert végétal et de lutte contre les ravageurs, ce module couvre tous les aspects nécessaires à la culture prospère des vignes. Idéal (...)
Thèmes
Vigne et vin
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
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