Catalogue des formations
pour donner du sens à vos projets
162 formation(s) correspond(ent) à votre recherche
Formation continue courte
La qualité dans l'agroalimentaire à l'international
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication Effectuer une analyse des risques sanitaires et mettre en œuvre un système de maîtrise, sur la base du système HACCP Analyser les enjeux des différents référentiels et approches qualité pour une entreprise et/ou une filière du sudThèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires
Formation continue courte
Outils de création de nouveaux produits alimentaires
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
La transformation d’agro-ressources peu ou mal connues, la production à plus grande échelle de produits traditionnels, la valorisation de co-produits, etc. sont des voies de création de richesses dans les pays du Sud. Elles nécessitent la maîtrise de la démarche de création d’un produit alimentaire...Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
De l'idée produit à la conception de l'atelier agroalimentaire
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Situer les outils fondamentaux disponibles pour gérer au mieux un projet de développement de nouveau produit et de conception d’usine. Repérer les contraintes spécifiques du secteur, notamment en termes de sécurité sanitaire et de réglementation. Communiquer avec les différents partenaires...Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Les produits animaux en régions chaudes : viande, lait, poisson
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Les objectifs de cette formations sont : Comprendre les aspects économiques, biochimiques, technologiques de la transformation des produits des filières viande, poisson et lait dans les régions chaudes Mobiliser ces connaissances lors de la conception ou la conduite d’opération de transformation en...Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Les fruits et légumes tropicaux
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Les objectifs de cette formation sont : Appréhender le contexte international actuel de la filière des fruits et légumes tropicaux Connaître les matières premières et leurs spécificités Comprendre les évolutions post-récolte des fruits et légumes Connaître et comprendre les différentes voies de...Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Construction sociale de la demande de services agricoles
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Le conseil et l’appui aux exploitations agricoles familiales ont pour objectifs de construire des services et d’assurer des prestations en adéquation avec la demande des utilisateurs. Cette volonté est guidée par un souci d’implication des acteurs, de pertinence et d’efficacité des services proposés...Thèmes
Développement agricole et rural • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Répondre aux besoins de services financiers des agricultures familiales et de leurs organisations
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Les objectifs de cette formation sont de : Comprendre les enjeux du développement des services financiers pour les agricultures familiales et le monde rural au Sud Acquérir des méthodes d’analyse de la demande en services financiers Comprendre les différentes formes de services financiers ruraux...Thèmes
Développement agricole et rural • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Construire une formation agricole et rurale
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Concevoir, mettre en œuvre et évaluer des actions de formation professionnelle pertinentes et adaptées pour les producteurs, les agents de développement rural, en adéquation avec les politiques de développement rural, le contexte institutionnel, les ressources disponibles : Définir les finalités et...Thèmes
Développement agricole et rural • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Travailler avec les organisations agricoles et rurales
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Les objectifs de cette formation sont : Comprendre la structuration de l’agriculture familiale et du monde rural (organisations et réseaux), resitués dans une perspective historique, au Nord, au Sud Comprendre le rôle, les fonctions, et le fonctionnement d’une organisation, acquérir des compétences...Thèmes
Développement agricole et rural • Pays méditerranéens et tropicaux
Formation continue courte
Conseil à l'exploitation agricole : méthodes d'intervention et dispositifs d'appui
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus de Lavalette) - Institut des régions chaudes
Les objectifs de cette formation sont : Définir la notion de conseil, sa fonction, son champ d'action et son insertion dans les dispositifs d'appui aux producteurs ruraux ; Réfléchir sur la conception de méthodes et d'outils de conseil adaptés aux besoins des producteurs ; Développer une réflexion...Thèmes
Développement agricole et rural • Pays méditerranéens et tropicaux
l'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
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