Catalogue de formations continues courtes
33 formation(s) correspond(ent) à votre recherche
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Formation continue courte
Les produits animaux en régions chaudes : viande, lait, poisson
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Plongez dans le monde de la transformation alimentaire dans les régions chaudes. Explorez les marchés mondiaux, la biochimie des produits et les techniques de transformation. Obtenez des ressources spécifiques pour approfondir vos connaissances et optimiser vos pratiques.
Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
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Formation continue courte
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Introduction pluri et interdisciplinaire à la gestion de la biodiversité dans les territoires.
Thèmes
Connaissance et gestion de la biodiversité • Politiques et territoires • Ressources naturelles, environnement
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Formation continue courte
Évaluation de l’empreinte environnementale des systèmes alimentaires
Date de début : 08/12/2025
Date de fin: 19/12/2025
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Participez à notre module sur l'évaluation des impacts environnementaux des systèmes alimentaires. Acquérez les compétences pour comprendre les controverses environnementales et choisir les meilleures méthodes d'évaluation pour votre secteur d'activité.
Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Ressources naturelles, environnement
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Formation continue courte
Les fruits et légumes tropicaux
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Les objectifs de cette formation sont : Appréhender le contexte international actuel de la filière des fruits et légumes tropicaux Connaître les matières premières et leurs spécificités Comprendre les évolutions post-récolte des fruits et légumes Connaître et comprendre les différentes voies de...Thèmes
Alimentation, sciences des aliments, nutrition, génie des procédés • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Pays méditerranéens et tropicaux
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Formation continue courte
Perfectionnez-vous dans la post-vinification
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Dans le domaine de la vinification, les processus post-vinification jouent un rôle crucial pour assurer la clarté, la stabilité et la qualité du vin. Des instabilités colloïdales à la stabilisation microbiologique et aux techniques d'emballage, chaque étape est essentielle pour préserver l'essence (...)
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Accompagner l'innovation pour un développement durable
Date de début : 12/01/2026
Date de fin: 18/01/2026
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
Maîtrisez les outils de renforcement de l'innovation alimentaire grâce à notre module de formation continue : accompagnement individuel, politiques et programmes, impact des dispositifs territoriaux dans les pays du Nord et du Sud.
Thèmes
Développement agricole et rural • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Politiques et territoires
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Formation continue courte
Re-territorialisation de l’agriculture et de l’alimentation
Date de début : 02/02/2026
Date de fin: 12/02/2026
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Ce module vise à analyser les processus de re-territorialisation des systèmes agricoles et alimentaires. A la fin de ce module, les participants auront une vision étendue des actions possibles en matière de re-territorialisation ; ils seront capables de connaître les contextes institutionnels et de...Thèmes
Développement agricole et rural • Marchés, filières, entreprises agricoles et agroalimentaires • Politiques et territoires
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Formation continue courte
Décodez la perception sensorielle des vins
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.
Thèmes
Vigne et vin
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Formation continue courte
Conception d’une unité de transformation
Dates à définir
L'Institut Agro (Campus de Lavalette) - Pôle Tropiques et Méditerranée
La création d'entreprise réussie est l'aboutissement d'une démarche d'une personne ou d'un groupe qui ont été capables de combiner efficacement des connaissances et compétences humaines, commerciales, juridiques, financières, techniques scientifiques. Il s'agit dans cette formation de sensibiliser...Thèmes
Pays méditerranéens et tropicaux • Ressources naturelles, environnement
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Formation continue courte
Qualité du vin et conformité réglementaire, les clés de l'excellence
Dates à définir
L'Institut Agro Montpellier (Campus la Gaillarde)
Dans le domaine de l'analyse du vin, comprendre le subtil équilibre entre l'évaluation de la qualité et le respect des normes réglementaires est essentiel pour produire des vins d'exception conformes aux standards de l'industrie.
Thèmes
Vigne et vin
L'Institut Agro Montpellier
2 place Pierre Viala
34060 Montpellier - France
Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00 Tél. : +33 (0)4 99 61 22 00
Fax : +33 (0)4 99 61 29 00
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