Catalogue de formations continues courtes

Renforcez vos compétences sur l’approche “système agraire” par la mise en œuvre d'un diagnostic agraire à l'échelle d'un territoire, pour mieux comprendre les dynamiques de développement rural.

Découvrez l’analyse sensorielle du vin, dans laquelle l'art de la dégustation se mêle à la précision scientifique, en explorant comment l'évaluation sensorielle influence la perception et la qualité des vins.

Face aux enjeux de santé publique, environnementaux et réglementaires, cette formation vous donne les clés pour réussir la végétalisation des menus en restauration collective, en alliant qualité nutritionnelle, maîtrise des coûts et plaisir gustatif.

Une difficulté des équipes éducatives à se mobiliser autour d’une classe, d’un projet : Des jeunes dont les références, les comportements, les modes de vie ont évolué, “ce qui fonctionnait hier, ne fonctionne plus aujourd’hui”, un sentiment que les tensions, les conflits et la sanction prennent trop (...)

Découvrez la biologie et la culture de la vigne à travers notre formation spécialisée. Vous aborderez l’anatomie de la vigne, sa génétique et sa morphologie, ainsi que son cycle annuel et ses phases de croissance. Apprenez les bases de la génétique classique et moléculaire, explorez la diversité du (...)

S'adapter au changement climatique constitue un enjeu majeur de l'agriculture d'aujourd'hui, et par là même pour l'enseignement agricole. Comment avoir rapidement accès à des données climatiques et agroclimatiques, basées sur des modèles fiables et adaptées très localement ? L'application CLIMADIAG (...)

Approfondissez vos connaissances sur l’architecture et le fonctionnement des gènes impliqués dans la résistance des plantes aux agents pathogènes ainsi que sur leurs applications.

La Loi EGAlim est une obligation pour toutes les cantines depuis le 1er Janvier 2022. Sur le terrain, les équipes s'organisent et innovent pour satisfaire au mieux les 5 principaux critères. Mais il n'est pas facile de progresser dans tous les domaines ! Comment faire mieux ? Et comment faire de l (...)

L’éducation à la vie affective, relationnelle et à la sexualité (EVARS) ne se réduit pas à de l’information et de la prévention car elle participe à l’épanouissement personnel et interpersonnel des jeunes. En d’autres termes, les compétences à construire dans un contexte d’EVARS s’articulent avec le (...)