Participez à notre module de formation continue sur la gouvernance des systèmes alimentaires. Étudiez les cas nationaux pour acquérir des méthodes et des outils d'analyse et explorez le rôle des professionnels dans l'innovation en matière de gouvernance.

Les légumineuses, largement plébiscitées par les nutritionnistes, pour intégrer davantage notre alimentation participent également à un développement plus écologique de l’agriculture et constituent donc un atout dans le développement de l’agroécologie. Quels sont précisément leurs avantages (...)

À l’heure où les débats sociétaux sur le changement climatique, l’impact environnemental de l’agriculture et la gestion de l’eau s’intensifient, il est essentiel pour les agriculteurs et agricultrices de maîtriser l’art de la communication. Savoir écouter les questions et y répondre de manière (...)

Quelles formes élaborer pour traduire un point de vue sur un projet, une action, une pédagogie, une approche éducative ? Comment se mettre en mouvement pour que la parole advienne ? Comment recueille-t-on la parole et comment la donne-t-on à entendre ? Travail d'écoute, de patience, d'empathie, d (...)

Aujourd’hui, les nouvelles technologies permettent d’acquérir des données spatiales avec une précision centimétrique pour des suivis divers et variés : suivi de maladies, arpentage de parcelles, observations d’anomalies sur une parcelle (fil de palissage rompu, pied manquant, etc) mais aussi pour (...)

Découvrez la composition du raisin et du vin ainsi que la microbiologie et la fermentation dans le processus de vinification. Des composés azotés aux éléments phénoliques, du métabolisme des levures aux risques de contamination microbienne, vous aborderez les éléments essentiels qui rentrent en (...)

Vous souhaitez améliorer la précision de localisation de vos équipements (smartphone, appareil de mesure, tracteurs, etc) jusqu’au centimètre ? Tout en participant au développement d’un réseau gratuit et communautaire ? Le réseau Centipède RTK permet cela grâce à un réseau d'antennes de référence (...)

En région PACA, plus de 13 000 emplois permanents et près de 11 000 emplois saisonniers sont proposés dans le secteur agricole. Les principales filières concernées sont la viticulture, le maraîchage, l’horticulture et l’élevage. Le recrutement et la gestion des ressources humaines sont des enjeux (...)

D'après l'Agreste, l'organisme de statistique du ministère de l'Agriculture, le secteur agricole compte en France plus de 400 000 salariés permanents et donne lieu chaque année à près de 800 000 contrats saisonniers pour répondre aux besoins des récoltes. Les principales filières concernées sont la (...)